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Perchè un Contratto UGAV?

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Ecocentri ed ecovillaggi sono normalmente poveri, più poveri del ceto urbano, essi cercano "aiuto" quindi "volontari" che per la legge italiana è legale non retribuire finchè non superano le 4 ore di lavoro al giorno.
Ora in permacultura non si può non osservare però che anche 4 ore di lavoro... sono lavoro!
Come dare a costoro una "euqa-retribuzione" che non sia il denaro che ormai solo la BCE & friends ha in abbondanza?
Ebbene, il proprietario privato di terra che cerca "aiuto" per i suoi lavori in campagna, può dare all'aiutante CIO' CHE HA in forma di pagamento, cioè il suo DIRITTO